黑胡椒嫩煎牛排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块牛排
- 少许油
- 少许黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排正反面拍一遍，撒上盐和黑胡椒腌制。
2
加热平底锅，开大火空烧三分钟。
3
牛排两边都刷一层油，下锅。单面先煎1分钟到1分15秒，视牛排厚度而定。
4
牛排翻面，再煎1分钟到1分15秒。大功告成
5
牛排煎完装盘，切开里面还是很嫩的！这里配的是松茸，用煎完牛排的余温煎松茸。也可以自行搭配其他。
