冬瓜薏米水鸭汤
简单
4人份
天气又变得酷热，稍微吃点煎炸的东西就会上火，冰箱里备点冬瓜绿豆糖水、薏米木耳糖水去祛暑专用，今天做个薏米冬瓜汤祛暑清热吧! 夏季清热润燥靓汤----薏米冬瓜水鸭汤
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食材清单
其他
- 100克薏米
- 500克冬瓜
- 半只水鸭
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把水鸭洗干净斩小块灼水再洗干净、再把冬瓜洗净别去皮切四方形宽度有2一3厘米。再把薏米洗干净和水鸭一起倒进锅里煮开改小火煮一小时再加入冬瓜煮30分钟。最后调入盐即可，汤本身已经很清甜了无须加味精
