腊肉酸菜粉丝豆腐包
简单
4人份
这是我女儿最爱的包子口味哦！
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食材清单
其他
- 克水130
- 克酵母3
- 克酸菜250
- 勺老抽2
- 把粉丝一小
- 腊肉一小块（肥）
- 豆腐干2小块
调味料
- 克糖10
谷物
- 克面粉250
豆制品
- 勺豆瓣酱1
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和好面团醒发1小时左右。泡发粉丝,切好腊肉,酸菜,豆腐干。锅里少许油下腊肉炒出油再下1勺豆瓣酱,2勺老抽,放入酸菜和豆腐干炒匀
2
面团发好揉光滑，切成小块，大约每块25克左右，以上用量可做15个左右小包子
3
锅里倒入水烧热关火，放入包好的小包子盖上锅盖二次醒发20分钟，根据大小开大火蒸8分钟闷2分钟
4
可爱的小包子好了！好香哦！开吃！😊
