腊肉酸菜粉丝豆腐包

简单 4人份

这是我女儿最爱的包子口味哦!

腊肉酸菜粉丝豆腐包
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食材清单

其他
  • 克水130
  • 克酵母3
  • 克酸菜250
  • 勺老抽2
  • 把粉丝一小
  • 腊肉一小块(肥)
  • 豆腐干2小块
调味料
  • 克糖10
谷物
  • 克面粉250
豆制品
  • 勺豆瓣酱1

营养成分

热量

607.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

839.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

和好面团醒发1小时左右。泡发粉丝,切好腊肉,酸菜,豆腐干。锅里少许油下腊肉炒出油再下1勺豆瓣酱,2勺老抽,放入酸菜和豆腐干炒匀

2

面团发好揉光滑,切成小块,大约每块25克左右,以上用量可做15个左右小包子

3

锅里倒入水烧热关火,放入包好的小包子盖上锅盖二次醒发20分钟,根据大小开大火蒸8分钟闷2分钟

4

可爱的小包子好了!好香哦!开吃!😊

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