芹菜炒腰花
简单
4人份
很久没吃腰花，就一直觉得那个味道很难去除，而且很难做的很好吃入味！前两天爸爸做的很好吃。我稍微改良了一下。加了一点辣味更加好吃！
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食材清单
其他
- 1个腰花
- 4颗芹菜
- 随意辣椒
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腰花买的时候让人家剔除里面的脏东西。腰花回家后用清水冲洗一下，然后切花刀，切成小块放入碗里。
2
腰花那个碗里放一点点酒，几滴也可以。少许盐、一点点淀粉，少许色拉油。然后备用！
3
芹菜可以稍微拍一下然后切断，这样可以更进味。辣椒切小块。
4
锅内放油，放入少许生姜，油热后倒入腰花爆炒一下。炒到没有血水即可盛出备用。
5
用炒腰花的油爆一下芹菜和辣椒，加入少许生抽和老抽，翻炒均匀后加入腰花一起翻炒，加入少许盐调味即可！
