香橙溶豆（宝宝版）

简单 4人份

第一：蛋黄豆凹陷原因：烘烤过程中开了烤箱门，或者突然调低烤箱温度解决方案：蛋黄豆必须要烘烤定型后才可以开烤箱门（烤箱一般十五分钟后，风干机一般35分钟后）。烤箱在使用之前测试烤箱实际温度，不要等到觉得会烤糊了突然调低烤箱温度第二：蛋黄豆龟背原因：蛋黄豆挤好以后长时间没有进入烤箱解决方案：蛋黄豆在挤好以后十分钟内要进入烤箱烘烤第三：蛋黄豆出现豆芽原因：烤箱预热不够，或者烤箱风力过大解决方案：60升一下烤箱一次只烤一盘蛋黄豆（150度预热120度烘烤16分钟闷三分钟）。风炉的同学用120预热100度烘烤15-18分钟。第四：蛋黄豆开裂粘底原因：蛋黄豆糊太干了解决方案：认真按配方称量所有原材料第五：蛋黄豆起皱纹原因：蛋黄豆糊太稀解决方案：认真按配方称量原材料，蛋黄必须打发到位动手做小仙女们记得交作业哦！