果酱芒果玉米马芬
简单
4人份
椰子香扑面而来，口感外脆内软，像小时候的脆皮蛋糕～ 芒果果肉是点睛之笔，咬到的时候非常惊喜～ 配方改编自http://www.runningtothekitchen.com/strawberry-corn-muffins/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 只芒果
- 1 小勺泡打粉
- 1 小勺香草精
- 1/2 杯椰子粉
- 1/2 杯玉米面粉
- 1/4 杯牛奶
- 2 只鸡蛋
- 2 大勺草莓酱
调味品
- 1/4 小勺盐
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱175°C预热，模具抹油备用，芒果切成小丁。
2
称取玉米面粉、椰子粉、泡打粉、盐，倒入搅拌盆，混合均匀。
3
取一中碗，打入鸡蛋并打散。倒入牛奶、草莓酱和香草精，混合均匀。
4
将液体材料倒入面粉中。待搅拌至无颗粒后，加入芒果丁，搅拌均匀。
5
将面糊倒入模具中，175°C烘烤20分钟。
6
取出后，室温冷却10分钟，脱模。
7
完成～真的超级香啊～