红烧肉沫茄子
简单
4人份
炒鸡爱吃各种茄子的做法，自己给自己做，吃了好多呢，油香回味带点辣味。 这倒菜，做肉沫茄子盖浇饭和盖浇面都可以的哈，超级好吃。我今天就吃了一大碗盖浇饭，肉沫也超级多，放了小米辣还有些辣味很是下饭的。
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食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 1个青椒
- 1勺鸡精
- 2个茄子
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺黑胡椒粉
- 3克花椒
- 4勺老抽
- 5个小米辣
- 5克耗油
- 5勺淀粉
- 5瓣蒜
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 2根小香葱
调味料
- 2克白糖
- 3克糖
- 5克盐
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
