白果百合莲子羹
简单
4人份
白果，银杏的种子， 具有抗衰老、改善脑部供血和增强记忆力的效果。 现代医学已证实白果富含双黄酮，可降低胆固醇、促进血液循环， 预防高血压、高血脂、冠心病、老年性痴呆等症。 这道汤用白果和百合、银耳、莲子、枸杞相搭配， 润肺益气、滋润养颜， 闻起来有白果莲子的植物清香，入口也十分清润。 推荐经常食用哦～～
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食材清单
其他
- 枸杞
- 白果
- 百合
- 莲子
- 银耳
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳浸泡1小时左右，洗净，去根撕成小块。
2
白果去壳，去除果肉上的棕色内膜。其余材料稍浸泡，洗净。
3
所有材料入锅，加适量清水，武火煮开后转文火煮1小时左右至银耳软糯即可。如果喜欢更软糯的银耳，可继续延长熬煮时间。
4
出锅前加冰糖或白糖调味即可。
