榴莲味哈斯包
简单
4人份
榴莲 有些还接受不了它的味道，可以先尝试一下榴莲味的面包，喜欢它就连出烤箱时都觉得满屋飘香。
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食材清单
其他
- 10克炼乳
- 150克牛奶
- 15克牛奶
- 20克黄油
- 260克高筋面粉
- 3克酵母
- 50克味好美榴莲沙拉酱
- 夹心（随意，可不放）
- 表面：
- 适量味好美榴莲沙拉酱
肉类
- 适量肉松
调味料
- 20克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油以外所有面团部分食材放入厨师机揉面，揉至光滑的面团加入黄油揉出手套膜，放入发酵盆发酵至2-2.5倍大。
2
取出面团轻拍排气，分成四等份，揉圆盖保鲜膜静置10-15分钟。
3
取出一个面团擀成椭圆形
4
从长的两边向中间卷起
5
再把两边继续向中间捏紧
6
如火觉得榴莲味不够浓郁，在卷的时候再摸一层味好美榴莲味沙拉酱，肉松随意可不加。
7
放在烤盘中盖保鲜膜放在温暖的环境中发酵至两倍大。
8
发酵时将涂在表面的炼乳和牛奶调好，轻轻刷在发酵好的面包上，再用割包刀每个面包割三条口。
9
烤箱180度20分钟，15分钟时注意观察面包颜色或加盖锡纸。
