煎板腱牛排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块牛排
- 1块黄油
- 2瓣大蒜
- 用于吸水厨房纸巾
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛排锅刷干净，加热黄油至融化，加入大蒜。
2
切下牛排中的边皮肥肉，出油。
3
煎牛排不可心急，小火待一面煎至发白再翻面。
4
煎出十字纹，完工。
