菌肉菜一锅出

简单 4人份

周五清冰箱,剩菜一锅煮吧 剩菜其实还是新鲜的菜 仍然以水代油,水煮

菌肉菜一锅出
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食材清单

其他
  • 1只青椒
  • 3瓣蒜头
  • 一小把金针菇
  • 一把鱿鱼干
  • 半盒真姬菇
  • 随意猪展肉
调味料
  • 随意盐

营养成分

热量

295.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

251.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鱿鱼干提前一晚泡开

步骤 1
2

水煮开,放鱿鱼干、金针菇

步骤 2
3

种过金针菇的同事分享的经验,金针菇要煮久一点,不会有菌特有的那种生味,也能更甜

步骤 3
4

加真姬菇继续煮

步骤 4
5

真姬菇的生味比较重,加点蒜末掩盖

步骤 5
6

放入猪展肉片,有菜有肉,心里才满足

步骤 6
7

猪展肉是我的常备配菜,切片腌渍,放冰箱冷藏,分两天用刚好

步骤 7
8

剩的一根青椒,有点辣

步骤 8
9

想起那天买青椒时,卖菜的老板说天气热,辣椒就辣,天气凉,辣椒就没那么辣,不知道是不是真的

步骤 9
10

拌匀,加盐调味

步骤 10
11

燕麦饭和菜装碗,午餐便当搞定

步骤 11

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