雪绒三角酥曲奇饼干
简单
4人份
如果你是一个看到没有教程图片就会走的人先别走😂 本来只是做来吃吃，所以就没有做拍照记录，可想到这个饼干颜值这么高，还这么好吃！ （因为我也是看到没有详细教程图片走的人，有机会再补图） 绒绒口味替代推荐： 芝士粉/椰子粉替代草莓粉 抹茶粉/可可粉/黄豆粉替代杏仁粉（不加盐）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 10克草莓粉
- 19克奶粉
- 1个蛋黄（没可不放）
- 20克奶粉
- 40克糖粉/白砂糖
- 50克低筋面粉
- 50克杏仁粉
- 5克杏仁粉
- 80克淀粉
- 杏杏雪绒
- 莓莓雪绒
- 饼干部分
调味料
- 0.5克盐
- 10克糖粉
- 15克糖粉
- 1克盐
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪绒：将所有的原料混合，没有草莓粉/杏仁粉可以用其他粉代替，替代口味
2
黄油软化到室温+糖 手动搅匀（搅至颜色略微变浅）；用白砂糖成品的口感会有颗粒感更有层次
3
加入低筋面粉、杏仁粉和淀粉，搅拌成团（为了方便切割，可放入保鲜袋那擀成想要的长方体）；没有杏仁粉的，可以等量换成低筋面粉。
4
面团放入冰箱一个小时后取出，切成三角形（我擀成的厚度约
5
5cm）
6
烤箱：165度，20min
7
取出后，过一两分钟和雪绒花混合
8
大约一个罐子的量（罐子约5寸）
