0失败快手菜之拍黄瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 2勺生抽
- 2根黄瓜
- 2瓣蒜
- 少量香油
调味料
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净备用，不需要削皮，削皮没感觉了
2
切成一段段的，大概两厘米厚
3
刀横过来拍散黄瓜块，很解压。我家刀太窄了，黄瓜总跑。传统大菜刀拍着才过瘾
4
拍完成这样，捏点盐均匀撒上
5
剥两瓣蒜，也用刀拍碎，先拍再切碎，然后顶到黄瓜上
6
❗重要。调汁，一勺醋，两勺生抽，一点香油，一勺白糖。调匀倒进黄瓜里，拌一拌，开吃！
