虫草花花胶煲鸡
简单
4人份
第一次煲花胶汤，以前觉得会很腥一直不敢吃，同事说备孕也要开始吃就，屁颠屁颠买回来试吃，与虫草花搭配也超赞的。美味！
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食材清单
其他
- 2个（小的放多些，不差钱放多点）花胶
- 3颗红枣
- 一些，随意放虫草花
- 半只鸡
- 可省葱梗（葱头）
- 少许枸杞
蔬菜类
- 两片姜
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一天泡好花胶。及洗好所有材料，例如，鸡，虫草花，花胶，姜片。葱头（可省）红枣，枸杞。
2
放少许姜片和葱头，水到锅里煮开把泡好的花胶放入锅里煮2～5分钟，给花胶去腥，也让花胶更有质感
3
把煮好的花胶，及其他备好的材料例如，鸡，虫草花，花胶，姜片，红枣，枸杞起放到锅里慢火炖1小时。开锅。喝完美美哒
