零失败的枣糕
简单
4人份
因为爱吃枣糕所以每次去蛋糕店都会去买枣糕，但是这玩意实在是太压称了！一小块就好贵，所以自己在这几天疫情……这么这么长的假期中做了枣糕，零失败的！每个人都会成功！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 112.5克牛奶
- 120克玉米油
- 120克红枣
- 127.5克红糖
- 210克低筋面粉
- 3克小苏打
- 4.5克泡打粉
- 6个鸡蛋
水果
- 几滴柠檬
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大枣去核
2
将红枣去核，切碎，家里有破壁机的也可以用破壁机打碎。放在一旁备用 这里我比较喜欢枣味浓郁所以我用了160g红枣！
3
六个鸡蛋还有红糖用打蛋器打发 注意 ⚠️⚠️⚠️打发的时候放一盆温水在下边，要不然你会打到怀疑人生！！！
4
打发到纹路不易消失就可以了！千万千万要放一盆温水在下边！！！
5
加入低筋面粉，泡打粉 ，小苏打搅拌均匀
6
再加入牛奶 玉米油 红枣（搅拌的时候可以预热烤箱150度上下管5分钟）
7
撒上芝麻，铺上油纸，装入模具中振两下 我的烤盘是28*28的 如果大家没有这么大的烤盘可以把配料自行减少的配料换成一个鸡蛋剩下的除6⃣️就可以。大家自行脑补～
8
150度上下管40分钟 香喷喷的枣糕就考好了！！
9
最后再来张！香喷喷
