兔子糯米紫薯团子
简单
4人份
美味食物换着花样做。讨喜的小兔子糯米紫薯团子非常受小盆友欢迎啊。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 20毫升调和油
- 40克澄粉
- 80毫升凉水
- 一小包奶粉
- 两个紫薯
- 少量炼乳
- 少量草莓汁，紫甘蓝汁，芒果汁
调味料
- 40克白糖
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
700.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将紫薯蒸熟，剥皮加入糖粉，炼乳碾压成泥状，一部分做馅料，另一部分做小兔子的装饰。
2
分别将草莓、紫甘蓝、芒果榨成汁备用。
3
将澄粉用少量开水烫熟，加糯米粉、水、糖粉和调和油拌匀，揉匀。
4
根据小兔子的形状，留一大块白色的面团，其余的面团再分别加入各色的汁水，制成不同颜色的面团备用。
5
取30克白色面团，用手心拍扁，包入紫薯馅料，收口整成圆形，做成小兔子的头。再取两块白色的面团做成兔子的耳朵，取不同颜色的面团做成兔子的围巾，蝴蝶结，用花椒籽做小兔子的眼睛，用牙签在蝴蝶结上扎出小洞。
6
将蒸锅放上屉布，再加一片油纸，摆好小兔子，要留出空隙，防止相互之间粘连在一起。水开后蒸5分钟左右出锅。
7
凉凉。
