快手空气炸锅❤️牛肉圆豆腐煲
简单
4人份
悉尼上周二暴风雨以后停电，跑到姊妹家里蹭电，冰箱看见牛肉馅和豆腐，随手做个牛肉圆豆腐煲！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 2勺淀粉
- 2勺色拉油
- 2勺蚝油
- 3朵香菇
- 半碗水
- 少许鸡精
肉类
- 500克牛肉馅
蔬菜
- 1盒豆腐
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 少许酱油
- 适量盐
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐两面沾油！
2
放入空气炸锅，180度20分钟！
3
肉馅放葱花，加入鸡蛋，盐，淀粉，顺时针搅拌上劲！
4
烧一锅开水，👋蘸水，捏好圆子丢进锅里！
5
熟了就会飘起来！
6
全部浮上来关火！
7
倒进漏网里，冲掉浮末！
8
油锅热西红柿葱花倒入锅里，加蚝油，生抽！翻拌！
9
加入豆腐！
10
适量的水，豆瓣酱！
11
牛肉圆子下锅！
12
中火！
13
香菇切条！
14
放入锅里！煮开！
15
换砂锅！
16
豆腐吸满了汤汁，就可以关火啦！撒上葱花！
17
加入少许盐！
