蜜汁叉烧肉

简单 4人份

要说这蜜汁叉烧呢~ 是有一次我和芊爷她干妈,去上海玩,吃过一家港式茶餐厅,他家的叉烧做的,真心味道十足,从此也就念念不忘那个味道了~ 回来多次想尝试,总是缺材少料的,恐怕少了某种东西达不到想念的那种味道,从此就相忘于江湖啦[偷笑]~ 尤其是需要叉烧酱,我走遍了青岛的各大超市也没有寻觅到叉烧酱,因为这种酱料南方用的很多,北方人很少有人去找~ 后来实在想念,想起了万能的某宝,买来这叉烧酱,配上红色腐乳,加……加……加……,然后用猪梅花肉腌制入味,涂蜂蜜入烤箱正反面烤制…… 哈哈~在此感谢老王的猪梅花肉的提供,食材新鲜方可成功~ 呃…… 还有那正在舔屏的小娘子们,私我,把菜谱和配料说给你,简单又美味,做做看看吧~

蜜汁叉烧肉
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食材清单

其他
  • 1汤勺生抽
  • 2勺李锦记叉烧酱
  • 2勺蜂蜜
  • 750克梅花肉
  • 一勺料酒
  • 一勺红色腐乳汁
  • 一汤勺白酒或者啤酒
蔬菜类
  • 适量葱姜蒜
调味品
  • 根据口味适量盐

营养成分

热量

268.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

949.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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