泡椒莲藕炒肉丁
简单
4人份
最近在断断续续读一本书 《一生里的某一刻》 作者 张春 看她的文字 不禁感叹 多会讲故事的姑娘 可时常会觉得故事里的某些荒诞 明明自己也经历过 笑着笑着 不知不觉 鼻酸眉紧 热泪盈眶 推荐这本书 藕和四川泡椒 脆甜脆甜的 甜辣甜辣的 真的 不要肉就足够好吃了
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食材清单
其他
- 150g瘦肉
- 1勺食用油
- 1小匙生抽
- 1小匙生粉
- 30g泡椒
- 500g莲藕
- 5粒花椒
- 少许鸡粉
调味品
- 1小匙糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备食材：瘦肉，莲藕，泡椒
2
藕切丁，瘦肉切丁，泡椒切碎
3
肉丁入1匙生粉和1匙生抽腌制约15分钟
4
待油沫散去，油熟
5
入肉丁和花椒翻炒，断生
6
入藕丁翻炒
7
入泡椒
8
继续翻炒，调味：糖，鸡粉，盐（可不加）
9
成了
