皮蛋瘦肉粥，愿有人问你粥可温
简单
4人份
吃多了油腻之后，有时候很想念清淡的一锅粥。虽简简单单，但暖胃又暖心。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 1杯大米
- 半杯糯米
- 少许玉米粒
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米和糯米大概按2：1的比例，淘洗干净，加适量水熬成粥。加糯米可以让粥的口感更柔滑。
2
熬到米粒开花，粥浓稠
3
皮蛋切丁，瘦肉搅成末
4
粥煮到浓稠下入瘦肉
5
再加入皮蛋和玉米粒
6
配料熟透加适量盐调味，撒点葱花既可
7
鲜香又暖胃的粥就熬好了。
