麻酱拌宽粉
简单
4人份
吃火锅，麻辣烫最喜欢吃宽粉。今天单独拌个宽粉，加了麻酱太香了。
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食材清单
其他
- 1袋宽粉
- 2勺生抽
- 一勺醋
- 适量葱蒜沫
- 适量辣椒粉，花椒粉，白芝麻
- 适量食用油
蔬菜类
- 两根香菜
调味品
- 2勺芝麻酱
调味料
- 半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱蒜切沫。香菜切沫。
2
2勺麻酱加入4勺清水搅匀。
3
将葱姜沫，辣椒粉，花椒粉，白芝麻放入碗中。
4
锅里烧油。油7.8成热，微微冒烟即可。
5
将热油浇在碗里。
6
加入两勺生抽，一勺醋，半勺白糖。搅匀。少加一点点盐（已经加了两勺生抽了，避免过咸）。
7
宽粉煮好过凉水，加入碗中。
8
搅匀。
9
最后加入泄好的麻酱，撒上香菜即可。
