宁海特色小吃～前童麦焦筒
简单
4人份
喜欢煎过吃的煎一下！煎过比较香！
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食材清单
其他
- 100g胡萝卜
- 100g芹菜
- 150g番薯面
- 150g豆芽
- 150g香菇
- 250g面粉
- 50g洋葱头
- 适量水
- 馅料
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把面粉放大盆里加水调成糊状！水的量根据面粉量来！调到筷子拉上来有倒三角样加少量水酿下
2
准备馅料～把芹菜切小段～香菇切小片～豆芽对半切～洋葱切碎～番薯面切碎～胡萝卜切丝
3
锅里加油，把准备好的馅料按香菇，豆芽，芹菜，番薯面，胡萝卜，洋葱依次下锅！注意放下番薯面要盖锅盖闷会！咸淡根据自己口味来！
4
炒好馅料开始糊面皮，一汤勺的面糊刚好一张！放不沾平底锅里糊，不要放热锅上糊，要放温锅！开火热下马上关火！等整个锅糊匀后开火！一张熟了以后马上关火等锅冷到温的时候在糊！直到面糊糊完
5
糊好皮后开始包，把馅料放皮中间！两头不要放满空点可以折起来不漏馅
6
完成，喜欢软的直接吃！喜欢硬点香的可以放油锅里煎下
7
出锅
