抹茶红豆戚风
简单
4人份
一直无法抗拒抹茶类的任何东西，喜欢那种苦苦中又带着茶香的味道。抹茶和红豆绝对是在搭配排行榜前位。一块绵绵的抹茶红豆戚风，一杯香浓的拿铁——慵懒的午后。 因为喜欢抹茶有点苦苦的味道，配方里降低了糖的含量。红豆馅也是自己熬制的，颗颗很饱满完整并且不会太甜，喜欢甜一点味道的可以酌情多加点糖，或者配合淡奶油又是另外一种幸福滋味。 用的是三能极阳烟囱戚风模具，爬的高脱模也容易。
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食材清单
其他
- 100g自制红豆馅
- 10g抹茶粉
- 10g白砂糖A
- 30g白砂糖B
- 3只（大的、冷藏过）鸡蛋
- 40ml玉米油
- 60g低筋面粉
- 少许（拌入红豆馅）低筋面粉
- 少许白醋
肉类
- 40ml牛奶
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
