宝宝辅食～肉包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1克酵母
- 20克肉
- 适量油
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用温水化开静置5分钟
2
酵母水倒入面粉，一边倒温水一边搅拌成絮面状，下手揉(如果粘手，可以盖上保鲜膜醒5-10分钟再揉)
3
变成光滑面团
4
肉剁酱加点葱花和油搅拌一下（可以加香菇粉海苔粉或者虾皮粉提味）
5
盖上保鲜膜发酵，夏天常温40分钟左右，(烤箱35度40分钟)
6
揉面排气后，揉成长条(可以面团中间挖个洞揪断比较容易揉长条)，揪剂子，擀面皮，中间厚边上薄
7
放入肉包
8
包的有点丑🙈，放入蒸笼盖上锅盖发5-10粉开火(包子之间要有空隙)，水开后蒸7-8分钟，把包子翻过来用手按压回弹就说明熟了
9
开吃咯
