立秋汤：清废水 清湿热毒素 补土
简单
4人份
立秋—处暑，清废水补土的最佳时期 一夏无病三分虚，一立秋，就要把脾胃的“土”气补回来了。 三伏天是生湿第一季。过一个夏天，身体如果受“湿”所害，会产生很多废水。 那些身体利用不了的水，黑化的水，如果没能及时排出去，它就会在体内乱窜作妖，窜到腿上会水肿，窜到皮肤上会长湿疹，窜到头上会头晕…… 秋天的前半部分湿气还比较重，尤其是南方地区湿热交加。 立秋——处暑，清废水补土的最佳时期。 强健脾胃，清理身体废水、清湿热毒素，在立秋15天后，我们都能以旺盛的土气（脾胃），还自己一个洁净的身体。 立秋汤素食方：陈皮红豆沙• 健脾+养心+祛湿 （ps. 这是跟着公众号72物候元气生活做的，谢谢这个公众号了，让我也能学会调理自己的身体了，试着从晒背到现在身体感觉好了挺多的。 今天嗓子很痛，痛了半个月了，今天看到这个方子跟着做，喝完之后毫不夸张立马不痛了，虽然是个养生菜鸟，不过这会儿学也不迟，给自己留个汤谱，也给需要的人分享分享）
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食材清单
其他
- 1片陈皮
- 200克红豆
- 35粒（数出来的大概数字）莲子
- 如图1小坨冰糖
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
▲将泡软的陈皮切成这样细细的丝。
2
▲200g红豆提前泡上2个小时，准备好莲子、冰糖备用。（约2-3人份）
3
接着就可以加水入锅了，用高压锅的话水也要适当少放，用煲汤罐就可以多放点水，大火烧开后转小火，慢慢熬。
4
差不多要1个半小时之后，红豆起沙了～空气里都是红豆的甜香～这时可以加一点冰糖进去，注意哦，不要加多了，太甜也是会伤脾的……我们要的只是一股甘甜味。
5
▲最后关火焖一会儿让它酥软，盛出来之后是这样的，红豆和莲子都软烂，吃一口，有一点陈皮香，陈皮都煮化了，只剩下若有若无的香味。
