迷你生煎包（饺子皮版）
简单
4人份
作为南方人面食不是拿手，想要包些包子又嫌麻烦，用饺子皮来当作包子皮省去了发面擀面的步骤，包出来小小个还挺可爱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1大勺橄榄油
- 1茶匙香油
- 20张饺子皮
- 少许甜椒碎
- 少许黑芝麻
肉类
- 100克猪肉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备饺子皮，厚一点的更好
2
准备猪肉馅
3
肉馅里面加入生抽、盐、香油
4
和匀肉馅
5
加入少量清水
6
继续和肉馅
7
肉馅放到饺子皮中间，不用太多
8
按照包包子的方法来。请忽略我笨拙的手艺，这也是我第一次包😓
9
虽然不太像包子，但至少比较整齐😂
10
锅里面倒入橄榄油，大火煎2分钟
11
倒入少量清水
12
盖上盖子继续煎3分钟
13
待水快干时再此加入少量水，继续盖盖子小火煎2-3分钟
14
水完全干了包子底开始金黄即可关火
15
最后撒上黑芝麻、葱花、红椒碎
16
上桌！
17
来个小东西特写，可以再配一碟醋，好好吃😋
