金丝甜饼
简单
4人份
下厨房里有各种各样的饼，但每个人的方式各有不同。我是这样的口味，这样的手法，分享给爱吃甜口的厨友。
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食材清单
其他
- 110克面粉
- 50克温水
- 5克油
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖放进温水里化开，所有材料入盆和成一个光面团，醒三十分钟。
2
准备好的面团和油。
3
将案板上少抺点油，开始擀面饼皮，越薄越好！
4
大面片上抺上油，用刀划成细条，能细尽量细哈！
5
分成四份，表面均匀抹上油！
6
开卷！如果切的粗条，可抻着卷着，一正一反地卷。
7
卷好后，稍微醒一会。
8
其中一个卷饼叠加在另一个卷饼上。
9
叠加好的饼！
10
稍擀一下饼胚。
11
锅里加油，开烙！烙至两面金黄(注意盯着，糖饼可易糊)，关火，把饼在锅里上下颠一颠。
12
出锅，看这饼丝！
