豆粉蛋糕盒子
简单
4人份
大热天家里的各种粉类相继长虫，只有心痛丢弃，为了利用起来暂时还没变质的粉类们，赶紧着地安排各种点心，为了消耗库存的黄豆粉和前几日已开封的淡奶油…… 小四卷蛋糕http://www.xiachufang.com/recipe/103797133/ 黄豆粉http://www.xiachufang.com/recipe/103858602/
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食材清单
其他
- 400克淡奶油
- 40克黄豆粉
- 两块蛋糕胚(用的小四卷方子)
调味料
- 40克白糖
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小四卷方子做的蛋糕胚，家里找了个现成的圆形打包盒做模具，所以需要切两片和模具直径一般大小的圆形蛋糕片下来。需要根据各自盒子的形状和内径尺寸切割合适大小的蛋糕片。
2
400克纯动物淡奶油加40克白糖打至八分发。
3
筛入40克黄豆粉翻拌均匀，装进套有裱花嘴的裱花袋备用。
4
模具里铺一张和模具底部大小差不多的蛋糕片。
5
先紧贴盒子内壁一圈挤上淡奶油，再一圈一圈地由外向内挨着挤上满满的淡奶油。
6
均匀地筛上一层黄豆粉。
7
盖上另一片蛋糕片。
8
同样方法挤奶油和筛上黄豆粉。
9
清理掉盒子边缘上多余的黄豆粉末，先紧贴盒子边缘挤上裱花，再挤上内侧的裱花，最后挤上中心位置的裱花，可以再次筛上黄豆粉，也可以不撒！豆粉蛋糕盒子就做好了，可以享用啦，不急着吃的话盖上盖子冰箱冷藏保存！
