黑米松糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1杯黑米
- 2只鸡蛋
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑米提前一晚浸泡，漂洗干净
2
放入搅拌机，加少量水，搅拌成黑米浆
3
用纱布过滤，沥干黑米粉待用
4
鸡蛋打入蛋盆，加入白糖，用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失
5
黑米粉加入全蛋糊，切拌均匀
6
模具底部垫油纸，倒入黑米蛋糊
7
蒸15分钟左右
