宝宝鱼肉肉饼
简单
4人份
借了一本给宝宝做饭的书，怕忘了，借用这里记一下，方便以后做，和书上的不太一样，用家里类似的材料做的
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食材清单
其他
- 1/8洋葱
- 一勺面包屑
- 一块无刺鱼肉
- 半个鸡蛋
- 小松菜
- 少许料酒
- 少许淀粉
- 少许胡椒粉
- 水
- 油
- 胡萝卜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鱼肉剁碎，洋葱切末，鸡蛋打散备用
2
步骤一中材料混合在一起，加一大勺面包屑，放入盐、胡椒粉、料酒，搅拌均匀
3
把搅拌好的材料用保鲜膜握成一个一个小肉饼，煎锅倒油，两面煎至金黄中间鱼肉全熟，盛出装盘。
4
胡萝卜小松菜水焯熟，控水装盘
5
用刚才的煎锅剩的油加热加酱油、糖和少许水熬汁，最后薄薄的水淀粉勾芡，浇在刚才的肉饼和蔬菜上
