意式可可脆饼
简单
4人份
调味粉类可以用可可粉，也可以换咖啡粉，咖啡粉的量稍微少一点，其它坚果类可以用榛子，大杏仁，开心果之类的。
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 150克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 20克耐烤巧克力
- 2克泡打粉
- 30克核桃仁
- 3滴香草膏
调味料
- 50克红糖
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我是鸡蛋，香草膏，红糖，可可粉一起放盆里，用打蛋器打匀。
2
面粉和泡打粉混合过筛，加入混合好的蛋液，用刮刀拌匀无干粉。如果鸡蛋比较小可以适当加一点牛奶或者蛋液调节一下
3
加入核桃碎和巧克力拌匀。然后整形成扁扁的长方形或者椭圆形，厚度大致就一厘米到1.5厘米的样子。这一步忘记拍图了。
4
放入预热好的烤箱，180度，大约15~20分钟。取出稍晾一会，温热的时候就切片，一厘米厚就可以。这时候中间是有一点软的。
5
烤箱调至150度再烤10分钟，中间要翻面。注意观察不要时间太长。烤制的时候就可以闻到香香的可可味。
