桂花枸杞酿苹果
简单
4人份
今天为大家推荐一款可以预防流感的水果药膳，苹果中酿入各式杂果，一起蒸熟再加蜂蜜，听着都甜蜜吧，可比吃药幸福多了。酸酸甜甜的味道，也非常适合小朋友哦这道简单的养生小点，可以生津止渴、润肺止咳，不失为秋日里一款温暖的下午茶点。
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食材清单
其他
- 10g花生
- 10g莲子
- 15颗枸杞
- 1个苹果
- 3个红枣
- 少许淀粉
- 适量玉米粒
调味品
- 适量糖桂花
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果洗净，从1/4处切开，下半部分挖出核和肉，做成苹果碗
2
将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀，装入做好的苹果碗中
3
开水上笼，大火蒸熟（约10分钟），取出待用
4
淀粉用适量清水调匀，做为水淀粉
5
在水淀粉中加入糖桂花，搅拌均匀
6
倒入小锅，小火一边慢慢加热，一边用勺子搅拌
7
一直熬至糖汁呈透明色，即可关火
8
稍凉后浇在苹果上即可
