肉丸胡辣汤
简单
4人份
上个月给一家杂志社写了一篇有关西安旅游的文章，于是又勾起了我对西安的思念，只能凭着舌尖上的记忆自制那里的美食以解我味蕾的思念之苦，肉夹馍和羊肉泡馍、凉皮已经成了我常做的美食，那让舌尖麻辣的肉丸胡辣汤也是我的大爱，于是自制了味蕾记忆中的肉丸胡辣汤~~
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食材清单
其他
- 100克（不是回民用猪肉也可以）牛里脊肉
- 1小勺料酒
- 20克淀粉
- 20克葱姜
- 2大片（还可以换成别的时令蔬菜，但是不要放一煮就烂糊的蔬菜）圆白菜
- 2大碗（没有可以用别的高汤或者浓汤宝）牛骨头汤
- 2小勺淀粉
- 2小勺花椒粉
- 5根豆角
- 一个，小个土豆
- 一段胡萝卜
- 少许十三香
- 少许胡椒粉
调味料
- 1大勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
