诸暨正宗木莲豆腐（专业）
简单
4人份
我外婆家诸暨的故事😯第1级集（外婆传给我的木莲豆腐）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个勺子
- 1个小碗
- 1个干沙布
- 1个碟子
- 1包绵白糖
- 1卷保鲜膜
- 1瓶薄荷香精
- 2个大碗
- 一大碗凉白开水
- 适量木莲子
- 适量野藕粉
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在大碗里到入凉白开水
2
在沙布上到入木莲子
3
将木莲子放入凉白开水中
4
充分揉捏，到有小泡泡在停，揉捏10～20分钟如果有木莲子掉下来没事哦😊
5
将沙布放到另一个碗上，将木莲子水过滤一下哦😊
6
将野藕粉用凉白开水搅拌均匀
7
将野藕粉水到入木莲子水中，充分搅拌
8
用保鲜膜包好木莲子水
9
将木莲子水发入冰箱里（冷藏）20～30分钟
10
捞出木莲豆腐
11
在木莲豆腐上放入绵白糖
12
用吸管沾一点香精
