辣爆牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜
- 干辣椒
- 淀粉
- 生抽、料酒
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 大葱
- 生姜
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉洗净切小块。用淀粉、生抽、料酒腌制。
2
大葱切段，生姜去皮切姜丝，大蒜去皮切片。
3
锅里热油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，再放入腌好的牛肉翻炒。
4
炒好之后再加点生抽调味即可。
