低卡海苔梳打饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 10克牛初乳奶粉
- 1克泡打粉
- 2克干酵母
- 3克海苔
- 40克温水
- 适量玉米油
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用30度左右的温水把奶粉化开，加入干酵母，搅拌均匀。海苔捏碎和泡打粉一起加入低筋面粉中，拌匀。
2
将溶解酵母的牛奶和少量玉米油倒入面粉混合物中，揉成一个光滑的面团，醒40分钟。
3
面团醒好后体积会比原来稍大，此时可先将烤箱打开160℃预热20分钟。案板上铺好保鲜膜或者摸一点油（防粘），将醒好的面团揉一下，擀成薄薄的面皮，切成方形，摆进烤盘，用叉子在表面戳一些小孔。
4
准备好的饼干坯放进烤箱，150℃烤35分钟。烤好的饼干平铺在盘中，彻底晾凉后装入密封袋或者密封罐保存。
