香干马兰头

简单 4人份

春天到了苏州人习惯吃的时令菜之一:马兰头在全国大部分地区均有分布。含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,以及17种以上氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。

香干马兰头
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食材清单

其他
  • 2克鸡精
  • 2勺(多点)香油
  • 500克马兰头
  • 6块豆干
调味料
  • 1克白糖
  • 2克盐

营养成分

热量

391.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

743.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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