10元一盆辣炒花甲
简单
4人份
花甲超级便宜，5元一斤，特价的时候3元一斤，买上二斤来一把香菜，好吃的下酒菜就诞生了
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食材清单
其他
- 1个辣妹子辣椒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2斤花甲
- 3-7个泰椒
- 5瓣蒜瓣
- 一丢丢啤酒
蔬菜类
- 2片姜
- 一把香菜
- 半个洋葱
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有调料配菜，除了香菜之外，装入一个碗中，泰椒辣椒和洋葱需要切一下，姜蒜切一下
2
花甲泡一下午了，在焯水，这样干净，炒的时候已经是熟的花甲了
3
油烧热放入花椒或者麻椒
4
先放入调料配菜汁炒一下
5
最后放入花甲香菜段，勾芡出锅
