豆豉芋头蒸排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个芋头
- 1勺料酒
- 300克排骨
- 3瓣蒜
蔬菜
- 1勺豆豉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 10克白糖
- 20克盐
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
排骨浸泡去除血水
3
芋头去皮切块
4
排骨滤水加入姜末、蒜末、豆豉、料酒腌制15分钟
5
排骨铺于芋头上
6
上锅大火蒸45分钟
7
出锅前放葱段闷1分钟
8
上桌
