辣条 (麻辣素鸡翅版)
简单
4人份
爱吃辣条的兄弟姐妹们，瞅一眼就会的超简单的辣条配方，一起来走一波👉
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食材清单
其他
- 1勺味精
- 2把白芝麻
- 30粒花椒
- 4瓣蒜
- 一碗辣椒面
- 半斤素鸡翅
- 适量烤肉蘸料
- 适量玉米油
调味料
- 1勺白糖
- 3勺盐
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
网购素鸡翅半斤
2
温水泡发
3
捞出直接用手挤出水分
4
辣椒面一碗 (根据吃辣程度自行增减 我超爱吃辣 量加的有点大)
5
芝麻洗净沥水，买的芝麻其实不用洗哦 (我这个是奶奶自己种的芝麻，有泥土😂)
6
油烧热，放入沥水后的素鸡翅，炸至两面金黄
7
炸好的素鸡翅（建议不要炸太老，老了比较硬）
8
辣椒面不够辣，妈妈种的朝天椒搭配一点🤣准备好蒜末
9
花椒一小撮
10
油锅放入花椒，味出捞出花椒 (个人虽然喜欢麻，但是特讨厌一口咬到花椒的感觉)
11
放入蒜末爆香，放入芝麻 (切记油温不可过热，我只顾拍照，蒜末爆焦了，大大影响了口感)
12
放入盐，朝天椒，辣椒面
13
倒入炸好的素鸡翅，放入鸡精和糖拌匀，好吃健康的辣条就制作完成了！喜欢吃烧烤味的撒上适量烤肉粉，味道更赞哦✌️✌️✌️
