煮花毛
简单
4人份
每个季节都有时令菜，夏天大家都喜欢吃凉菜，煮花毛就是经济实惠的一种，可以佐酒，也可当零食。
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食材清单
其他
- 2大勺盐
- 500克毛豆
- 500克花生
- 适量大料、花椒、香叶
- 适量桂皮、小茴香、草果
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生洗好，都开口。毛豆洗好，佐料备好。
2
先煮花生，把佐料都倒入
3
煮10分钟左右后可以倒毛豆了
4
一起煮一刻钟，关火。
5
在水里泡一钟头入味变凉，捞出开吃。
