玉米面发糕(少糖)
简单
4人份
这是一个少糖版的方子，玉米面不加糖的话口感不是太好，为了健康少糖，又能照顾到口感，大家可以逐量增减糖的量哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克玉米面
- 200克面粉
- 20克(正常口感50克)白糖
- 2个鸡蛋
- 300克温水
- 4克泡打粉
- 50克牛奶
- 5克酵母
- 少许芝麻
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆里加入普通面粉，玉米面粉，糖，酵母，泡打粉，和鸡蛋🥚
2
温水我用的是40度，混合冰的牛奶再加入盆中。混合液体温度会降下来一些，是酵母喜欢的温度😆搅拌成会dun～dun～dun～落下的糊糊！
3
我们下面准备模具啦～现在模具上喷一层薄薄的植物油，再放减好的烘培纸。没有这种可以直接喷的油小伙伴们也可以轻轻的刷一层油。
4
面糊倒入模具，盖上保鲜膜，再来一层厨房布，放到温暖的地方等待糊糊长高！有大气泡的话，可以中间搅拌一下，再长一次。😃
5
撒上黑白芝麻，冷水上锅大火蒸30分钟…
6
时间到⏰！焖5分钟就可以拿出来啦。
7
完美的高度！
