雪花山楂
简单
4人份
每到秋季，大量山楂上市。很喜欢山楂和糖的搭配，甜中有酸，酸中带甜！
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食材清单
其他
- 1汤勺白醋
- 75克水
- 克300山楂
调味料
- 150克冰糖
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂洗净，去除表面水分（我用厨房纸擦干的）
2
准备好水和白糖（冰糖也可以）
3
先大火把水糖一起熬融化
4
冒泡后，不停搅拌，改小火。
5
不停搅拌，直到水分挥发干，变粘稠！（这步需要耐心，慢慢熬，如有水分就做不成功了）
6
熬好的糖水中加入白醋，翻炒
7
大功告成
