超级好吃大果粒的草莓果酱
简单
4人份
有一次草莓买多啦，就说试着做一次草莓酱，意外的非常好吃，全家都爱，至此爱上做草莓酱
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食材清单
其他
- 一小块黄油
- 半个柠檬汁
- 多个草莓
调味品
- 细砂糖
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草莓盐水浸泡半个小时洗干净，切块，想吃大果粒就切的大点。
2
切好啦，放入大点的器皿
3
洒白砂糖，搅拌腌制，保鲜膜封上，放冰箱一晚。
4
第二天，将草莓放入锅里，不加水，熬制，不停的搅拌
5
加入柠檬汁，帮助草莓酱凝固，切小块黄油加入，草莓酱会很香甜
6
加入冰糖熬制，尝味，调至到喜欢的甜度
7
将草莓酱舀出一点，放到盘子里，将盘子竖起，草莓酱不向下滑落为标准，出锅！
8
装瓶，凉凉，合盖。完美！
