香肠炖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜
- 彩椒
- 根香肠
- 欧芹叶
- 番茄
- 白葡萄酒
- 青蒜
- 高汤
蔬菜类
- 洋葱
谷物
- 杯米
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丁，下锅翻炒，可将彩椒切丁
2
待洋葱变色，下彩椒丁。
3
大蒜切粒，下锅翻炒出香。
4
香肠切粒，下锅翻炒。
5
食材变色，出香后，下米，翻炒30秒，微微变色。
6
倒适量白葡萄酒，搅拌，防止结块。
7
倒高汤，食材:水 1:2
8
大火烧开，小火炖煮。
9
收汁后，切适量青蒜，番茄，欧芹叶。
