深夜食堂の皮蛋豆腐
简单
4人份
深夜食堂第十一卷出现的菜谱，里面有注明做法，照着做了下，很好吃！
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食材清单
其他
- 一个皮蛋
- 一人份嫩豆腐
- 少许（我没有放，书上有写）辣油
- 少许味啉
- 少许蒜末
- 少许麻油
蔬菜
- 少许姜末
- 少许榨菜
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
嫩豆腐放在水里煮一下装盘
2
皮蛋去皮切块放在豆腐上
3
姜蒜切末放在皮蛋上。榨菜也切碎放上去
4
另起碗把酱油，味啉，麻油，（我还加了一点点的香醋，书上没写）调好味道
5
淋在豆腐和皮蛋上即可！
