无蛋奶素姜饼干
简单
4人份
这款饼干可以说是我的招牌甜点了，每次只要招待客人基本上很快就会被吃光。尤其是小孩都很喜欢，用料也很健康，今天来跟大家分享一下
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食材清单
其他
- 130克椰子油
- 1茶匙泡打粉
- 2茶匙姜粉
- 300克全麦面粉
- 9汤匙水
- 红色色素
肉类
- 1茶匙肉桂粉
调味品
- 130克红糖
调味料
- 50克糖粉
- 一小撮盐
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将全麦面粉过筛，加入红糖、姜粉、肉桂粉、泡打粉和盐搅拌均匀。
2
加入椰子油和水，和成面团。9汤匙水的量大概是半杯，如果面团太干可以再加一点水。
3
将面团擀成片状，用饼干模具在上面按压出想要的饼干图案，这个过程中可以预热烤箱180℃。
4
烤盘上放一张烘培纸，将按压好的饼干放在烘焙纸上，放入烤箱中层，烤12-15分钟。
5
烤制饼干的时候我们可以来做上面的装饰，如果没有糖粉可以放白砂糖在破壁机或者磨咖啡豆的机器里打成粉。之后将打好的糖粉分别放入4个杯子当中。
6
第一个杯子中加入3滴色素，第二个杯子中加2滴，第三个杯子中加1滴，第四个杯子中不加。分别在几个杯子中加入2-3勺水，将其搅拌成糖浆。
7
这个时候饼干也应该烤好了。可以冷却一会儿后撒上糖粉直接吃。
8
也可以等稍稍冷却后，在每个饼干上用勺子抹上一层糖霜。糖霜晾干后就可以开吃啦
