红烧猪手花生🥜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1块桂皮
- 1头大蒜
- 1片柠檬
- 1瓶料酒
- 20克油
- 2粒丁香
- 3克红曲米
- 3勺生抽
- 3勺蠔油
- 4个猪手
- 8粒花椒
- 少许陈皮
肉类
- 1个肉蔻
蔬菜类
- 2根葱
- 8片姜
调味料
- 30克冰糖
- 8克盐
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪手凉水泡出血水
2
热水抄一下
3
热锅凉油 炒香葱姜蒜
4
放入抄好的猪手翻炒 放生抽 蠔油 糖 上色后 放料酒
5
调味料盒
6
凉水么过猪手 放入调味盒 柠檬片 花生米 大火烧开 半小时改小火慢炖4小时
7
关火 香香滴 老妈很爱吃🤗🤗
