芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一
简单
4人份
咸口的吐司，有淡淡的芝士味，成品微微泛黄，很绵软，拉丝也是棒棒哒。因为加了玉米油，没用后油法，一次性投入厨师机，二次发酵利用冷藏大法，上班族懒癌患者福音。 450克吐司模一个
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食材清单
其他
- 120克水
- 1个鸡蛋
- 20克玉米油
- 20克芝士粉
- 250克高粉
- 3克酵母
调味料
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有原料一次性投入厨师机
2
揉出膜后发酵至二倍大
3
均分三份，松弛15分钟
4
二次擀卷整形放入吐司模
5
盖盖子放冰箱冷藏一晚
6
第二天一早拿出回温一小时
7
170度，40分钟
8
出炉立即倒出，放倒晾凉，切片，开吃～
