《花花家的菜》生菜蟹味菇
简单
4人份
春天的季节，就该吃点素，去火又养生！
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 4-5瓣蒜
- 少许水
- 适量植物油
海鲜类
- 1盒蟹味菇
蔬菜
- 1棵生菜
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生菜洗净
2
蟹味菇洗净去蒂
3
葱和蒜切碎备用
4
耗油，生抽，盐，糖倒入一起备用
5
锅里烧开水，生菜倒进去数20 个数捞出来备用
6
蟹味菇倒入开水锅里焯一会，大概两分钟，捞出来备用
7
锅里倒入适量植物油，留一点蒜沫，其余的蒜沫和葱沫全部倒进去煸香
8
然后倒入蟹味菇翻炒一会
9
蟹味菇八九分熟倒入生菜，翻炒几下，倒入调好的调味料汁，淀粉和水搅拌一下倒进去
10
再放入剩下的蒜沫翻炒几下
11
完美出锅
12
鲜滑爽脆又养生！~@^_^@~
